About

info e collaborazioni: micheladematteis@gmail.com

Michela De Matteis

 

CHI SONO?

Sono michelotta, una pugliese di collina.

Generalmente distratta, a volte capricciosa, mediamente generosa, assolutamente foodie. La mia passione è la cucina e i satelliti food.  Mi definisco una “flexitariana della prima ora”, da quando ancora non sapevo di esserlo.

Sono pazza di social e conversazioni e sono in bilico costante tra lucidità ed emozioni. Sono una donna vera e imperfetta, trasparente e complessa, timida e sfacciata.

Ho seguito percorsi molto diversi tra loro -rompicapo per gli addetti alle risorse umane-: hostess di sala, runner, web writer. Ora fieramente foodblogger. Le parole si intrecciano alle ricette e quella innata passione per la comunicazione ha trovato il suo spazio tra le mura di una cucina.

In rete sono michelotta e il mio blog Erbacipollina nasce in un pomeriggio noioso di qualche anno fa per mettere nero su bianco i miei pensieri e le mie ricette. L’ho un pò tradita Erbacipollina, lasciandola quasi subito.

Ma Erbacipollina è come il primo amore: non si scorda mai ed ora come nelle favole più belle, siamo ritornate insieme! 🙂

 

Cosa faccio?

• Scrivo post ricette sul mio foodblog con una forte connotazione alla tradizione alimentare pugliese. Sono ricette semplici – i cui protagonisti sono i prodotti – manipolati il meno possibile e con zero arditismi.
• Scrivo post ricette e articoli food (post/interviste, articoli su comunicati stampa, ricette) su Paperproject.it
• Sostengo occasionalmente il progetto editoriale cucinamancina.com con articoli/ricette incentrate sull’alimentazione “mancina”

Cosa ho fatto?

• 2015 Ho sviluppato delle ricette per de Longhi in collaborazione con I Love Italian Food
•  07/2015 Ho preso parte al Foodcamp Puglia.
•  05/2015 Giurata nella tappa di Bari Gelato Festival 2015
• 2014 Blogger nella sezione cucina di Bigodino.it
• 2011/2013 Blogger nella sezione cucina di leiweb.it

PARLANO DI ME

• su DONNA MODERNA NATALE DEI FOODBLOGGER: TUTTI I MENU di Paola Toia http://www.donnamoderna.com/cucina/natale-ricette/menu-natale-food-blogger 
• su DONNA MODERNA LE MIGLIORI RICETTE DI HALLOWEEN DEI FOODBLOGGER di Paola Toia http://www.donnamoderna.com/cucina/halloween/migliori-ricette-halloween-food-blogger/photo/L-uovo-ragno-con-salsa-tonnata-al-lime#dm2013-su-titolo
• su COSMOPOLITAN IL CIBO DEL FUTURO? #99selfie http://www.cosmopolitan.it/lifestyle/cucina-ricette/news/g109587/cibo-del-futuro-pizza-alghe-insetti/?slide=8

EVENTI/CONTEST

 

1′ premio RIGONI DI ASIAGO 2015

3′ premio tappa di Alberobello #Galleriacirio 

Eccomi, scompigliata ma felice ai fornelli! 😀

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